Une iléostomie est une stomie qui permet de relier l'iléon vers l'extérieur à travers la paroi de l'abdomen par un acte chirurgical. Le transit intestinal est donc dérivé directement de l'iléon vers l'extérieur et les matières fécales sont récupérées dans un appareillage spécifique.
L’iléostomie peut être temporaire ou définitive.
Certains traitements de maladies inflammatoires du côlon nécessitent l'ablation chirurgicale de ce dernier. Une iléostomie peut aussi être nécessaire dans le traitement du cancer colorectal (cancer du côlon) le plus souvent lorsque la colectomie (l'ablation du côlon) doit être réalisée en urgence, par exemple lorsque le cancer provoque une occlusion (l'arrêt du transit intestinal) ou s'est perforé.