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Les oméga-3 pourraient avoir un effet protecteur contre le cancer colorectal. Une consommation élevée de poissons et de crustacés riches en oméga-3 po

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Cancer colorectal - Effet protecteur des oméga-3 - France

Mercredi 13 janvier 2010

Les oméga-3 pourraient avoir un effet protecteur contre le cancer colorectal

Une consommation élevée de poissons et de crustacés riches en oméga-3 pourrait aider à prévenir le cancer colorectal, selon une étude préliminaire américaine.

Les chercheurs ont analysé les données sur la consommation d’acide gras oméga-3 de 1 878 participants à l’étude, dont 929 avaient un cancer colorectal.

Selon les résultats, les personnes qui avaient consommé le plus d’oméga-3 avaient 39 % moins de risque d’être atteints d’un cancer colorectal par rapport à ceux qui en consommaient le moins.

À l’aide des questionnaires, les chercheurs ont évalué la fréquence et la quantité des différents acides gras polyinsaturés contenus dans les aliments consommés par les sujets durant les 12 derniers mois.

Selon les auteurs de l’étude, ces résultats viennent appuyer l’hypothèse que les acides gras polyinsaturés joueraient un rôle bénéfique dans la prévention du cancer colorectal.


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Carole Boulé - http://www.passeportsante.net

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